જો સફરજન શરીરની સામાન્ય તંદુરસ્તી જાળવવાની પ્રતિષ્ઠા મેળવે છે, તો નારંગી ખાનારાઓને ટૂંક સમયમાં આંખનો રોગ થવાની શક્યતા ઓછી થઈ શકે છે. મેક્યુલર ડિજનરેશન.
મેક્યુલર ડિજનરેશન એ પ્રગતિશીલ આંખનો રોગ છે જેમાં મધ્ય ભાગ રેટિના એટલે કે મેક્યુલા પ્રભાવિત થાય છે જેના પરિણામે દ્રષ્ટિ ગુમાવે છે. મેક્યુલા ફાઇન પ્રિન્ટ વાંચવા, ડ્રાઇવિંગ કરવા, ચહેરાઓ ઓળખવા વગેરે માટે જરૂરી કેન્દ્રીય છબીની બારીક વિગતો માટે જવાબદાર છે.
મેક્યુલર ડિજનરેશનને કારણે ઉલટાવી ન શકાય તેવી દ્રષ્ટિ નુકશાન થાય છે, જે વિશ્વભરના લાખો લોકોને અસર કરે છે.
આ નવો અભ્યાસ નારંગી ખાનારાઓ અને જેઓ તેને ખાતા નથી તેમની સરખામણી કરીને હાથ ધરવામાં આવ્યો હતો. નારંગીમાં ફ્લેવોનોઈડ્સ ભરપૂર હોય છે, જે એન્ટીઓક્સીડેન્ટનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે. આ એન્ટીઑકિસડન્ટો પ્રકૃતિમાં બળતરા વિરોધી છે જે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને સ્વસ્થ અને મજબૂત બનાવે છે, જેમાં મેક્યુલર ડિજનરેશન થવાની સંભાવનાને ઘટાડે છે.
વેસ્ટમીડ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ફોર મેડિકલ રિસર્ચ, એક ઓસ્ટ્રેલિયન સંસ્થાએ 50 વર્ષથી વધુ ઉંમરના હજારો લોકોનો અભ્યાસ કર્યો અને 15 વર્ષથી વધુ ઉંમરના લોકો સાથે તેમને અનુસર્યા.
સંશોધન દર્શાવે છે કે જે લોકો દરરોજ ઓછામાં ઓછું એક નારંગી ખાય છે તેઓ 60% કરતાં વધુ 15 વર્ષ પછી મેક્યુલર ડિજનરેશન થવાનું જોખમ ઘટાડે છે. સિડની યુનિવર્સિટીના એસોસિયેટ પ્રોફેસર ગોપીનાથે જણાવ્યું હતું કે, તાજેતરમાં હાથ ધરવામાં આવેલા સંશોધનો મોટે ભાગે આંખો પરના A, C અને E જેવા સામાન્ય પોષક તત્વો પર આધારિત છે.
વિવિધ ડેટાએ એ પણ દર્શાવ્યું છે કે નારંગીમાં રહેલા ફ્લેવોનોઈડ્સ આંખના રોગને ટાળવામાં મદદ કરે છે. સફરજન, ચા, રેડ વાઈન વગેરે જેવા ફ્લેવોનોઈડ્સ ધરાવતા સામાન્ય ઉપલબ્ધ ખોરાક પર પણ અભ્યાસ હાથ ધરવામાં આવ્યો છે. નોંધપાત્ર રીતે ડેટા રોગ સામે આંખોનું રક્ષણ કરતા અન્ય ખાદ્ય સ્ત્રોતો વચ્ચેનો સંબંધ દર્શાવતો નથી.
એવું જાણવા મળ્યું છે કે જે લોકો દરરોજ નારંગીનું સેવન કરે છે તેઓને મેક્યુલર ડિજનરેશન થવાનું જોખમ ઓછું હોય છે. નારંગી ખાઓ બધા પર. અઠવાડિયામાં એકવાર નારંગી ખાવાથી પણ નોંધપાત્ર લાભ થાય છે.
ધ અમેરિકન જર્નલ ઑફ ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશન (2018) માંથી મેળવેલો આ અભ્યાસ નારંગી અને મેક્યુલર ડિજનરેશન વચ્ચેનો સંબંધ સૂચવે છે, તે સમજવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે તે આંખના રોગની સારવાર માટે કોઈ ઉપચાર અથવા દવા નથી.
સલાહ આપવામાં આવે છે કે 50 વર્ષની વયની વ્યક્તિ માટે વાર્ષિક આંખની તપાસ એ પ્રાથમિકતા હોવી જોઈએ કારણ કે વહેલું નિદાન એ શ્રેષ્ઠ ઈલાજ છે.
