अगर सेब ने शरीर के सामान्य अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए प्रतिष्ठा प्राप्त की है, तो संतरे खाने वालों को जल्द ही आंखों की बीमारी होने की संभावना कम हो सकती है - चकत्तेदार अध: पतन.
धब्बेदार अध: पतन एक प्रगतिशील नेत्र रोग है जिसमें का मध्य भाग रेटिना यानी मैक्युला प्रभावित होता है जिसके परिणामस्वरूप दृष्टि हानि होती है। मैक्युला फाइन प्रिंट पढ़ने, ड्राइविंग करने, चेहरों को पहचानने आदि के लिए आवश्यक केंद्रीय छवि के बारीक विवरण के लिए जिम्मेदार है।
धब्बेदार अध: पतन अपरिवर्तनीय दृष्टि हानि का कारण बनता है, जो दुनिया भर में लाखों लोगों को प्रभावित करता है।
यह नया अध्ययन संतरा खाने वालों की तुलना उन लोगों से किया गया जो इसे नहीं खाते हैं। संतरे फ्लेवोनॉयड्स से भरपूर होते हैं, जो एंटीऑक्सीडेंट का समृद्ध स्रोत हैं। ये एंटीऑक्सिडेंट प्रकृति में विरोधी भड़काऊ हैं जो हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को स्वस्थ और मजबूत बनाते हैं, जिसमें धब्बेदार अध: पतन के विकास की संभावना को कम करना शामिल है।
वेस्टमीड इंस्टीट्यूट फॉर मेडिकल रिसर्च, एक ऑस्ट्रेलियाई संस्थान ने 50 साल से अधिक उम्र के हजारों लोगों का अध्ययन किया और 15 साल से अधिक समय तक उनका पालन किया।
शोध से पता चला है कि जो लोग हर दिन कम से कम एक संतरे का सेवन करते हैं, उनमें 60% से अधिक 15 साल बाद देर से होने वाले धब्बेदार अध: पतन के विकास का जोखिम कम होता है। सिडनी विश्वविद्यालय के एसोसिएट प्रोफेसर गोपीनाथ ने कहा, ज्यादातर शोध जो हाल ही में किए गए हैं, वे आंखों पर ए, सी और ई जैसे सामान्य पोषक तत्वों पर आधारित हैं।
विभिन्न आंकड़ों से यह भी पता चला है कि संतरे में मौजूद फ्लेवोनॉयड्स आंखों की बीमारी को दूर करने में मदद करते हैं। उन सामान्य उपलब्ध खाद्य पदार्थों पर भी अध्ययन किए गए हैं जिनमें सेब, चाय, रेड वाइन आदि जैसे फ्लेवोनोइड्स होते हैं। डेटा ने बीमारी के खिलाफ आंखों की रक्षा करने वाले अन्य खाद्य स्रोतों के बीच संबंध नहीं दिखाया।
यह पाया गया कि जो लोग हर दिन एक संतरे का सेवन करते हैं, उनमें मैक्यूलर डिजनरेशन विकसित होने का जोखिम उन लोगों की तुलना में कम होता है जो नहीं करते हैं संतरे खाओ बिलकुल। यहां तक कि सप्ताह में एक बार संतरा खाने से भी महत्वपूर्ण लाभ मिलते हैं।
जबकि यह अध्ययन जो द अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन (2018) से प्राप्त किया गया है, यह संतरे और धब्बेदार अध: पतन के बीच संबंध का सुझाव देता है, यह समझना गंभीर रूप से महत्वपूर्ण है कि यह नेत्र रोग के इलाज के लिए इलाज या दवा नहीं है।
यह सलाह दी जाती है कि 50 वर्ष की आयु के व्यक्ति के लिए वार्षिक नेत्र जांच एक प्राथमिकता होनी चाहिए क्योंकि शीघ्र पहचान सबसे अच्छा इलाज है।
