रेटिना आँख की सबसे भीतरी परत होती है जो प्रकाश के प्रति संवेदनशील होती है। यह तब हमारे मस्तिष्क को संकेत भेजता है जो हमें देखने में मदद करता है। ऐसा कहा जाता है कि व्यापक संवहनी नेटवर्क द्वारा संचालित उच्च चयापचय गतिविधियों के कारण रेटिना मस्तिष्क की तुलना में अधिक ऑक्सीजन की खपत करता है। मतलब कई रक्त वाहिकाएं रेटिना को पोषण देती हैं। इसलिए, सामान्य दृष्टि बनाए रखने के लिए रक्त की यह निरंतर आपूर्ति महत्वपूर्ण है।
ऐसी कई बीमारियाँ हैं जो रेटिना की रक्त वाहिकाओं से संबंधित हो सकती हैं जिनमें दृष्टि को नकारात्मक रूप से प्रभावित करने की क्षमता होती है। ऐसी ही एक समस्या कहलाती है सेंट्रल सीरस रेटिनोपैथी (सीएसआर) जिसमें रेटिनल वाहिकाओं में रिसाव होने के कारण रेटिना के नीचे द्रव जमा हो जाता है। यह सीधे व्यक्ति की केंद्रीय दृष्टि को प्रभावित करता है।
इसलिए, भोजन के संबंध में अपने नेत्र चिकित्सक से चर्चा करना महत्वपूर्ण है, जो रक्त के पतलेपन पर गंभीर प्रभाव डाल सकता है और जिससे सीएसआर बढ़ सकता है।
रेटिना पर भोजन के सेवन का परिणाम
ऐसे में भोजन में पोषक तत्व, खनिज सीएसआर का कारण नहीं बनते हैं। सभी आवश्यक प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और खनिजों के साथ एक पौष्टिक संतुलित आहार रेटिना की रक्त वाहिकाओं पर कोई बुरा प्रभाव नहीं डालता है। हालाँकि, यदि आपको रक्त विकार है या यदि आप हृदय रोग के लिए कुछ दवाओं का सेवन कर रहे हैं, तो कुछ प्रकार के खाद्य पदार्थ या जड़ी-बूटियाँ रक्त के पतले होने के जोखिम को बढ़ा सकती हैं।
- लहसुन प्याज परिवार का एक लोकप्रिय मसाला है जिसका उपयोग करी, ब्रेड आदि कई व्यंजनों में किया जाता है। भोजन के अलावा, यह खराब (कम घनत्व) कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए एक गोली के रूप में भी उपलब्ध है। इसलिए, जब दिल की बीमारी का कोई मरीज वारफारिन जैसी खून पतला करने वाली गोली लेता है, तो लहसुन का खून पतला करने वाला गुण खून के पतले होने के खतरे को बढ़ा सकता है।
- हरी चाय वजन कम करने में सहायता करने वाले कई लोकप्रिय पेय पदार्थों में से एक है। हालांकि, अगर एस्पिरिन (दर्द निवारक) के साथ ग्रीन टी का सेवन किया जाता है; यह रक्त के पतले होने के जोखिम को बढ़ा सकता है।
- अदरक चाय, करी, शेक, कुकीज आदि में आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली जड़ है। कम मात्रा में लेने पर यह शरीर के लिए अच्छा होता है। हालांकि, अगर खाद्य पदार्थों, अर्क, पूरक के रूप में बड़ी मात्रा में सेवन किया जाता है, तो अदरक रक्त को पतला करने में भी भूमिका निभा सकता है।
भोजन के अलावा, शरीर निर्माण के उद्देश्य से स्टेरॉयड जैसी दवाएं या कोई अन्य कारण, उच्च स्तर का तनाव भी CSR को बढ़ाने की बहुत बड़ी क्षमता रखता है।
क्या करें?
जब भी आप धुँधली, धुंधली या कम दृष्टि का अनुभव कर रहे हों, या जब वस्तुओं का आकार लहरदार या विकृत दिखाई दे, तो अपने निकटतम सर्वोत्तम नेत्र अस्पताल में जाएँ और अपनी आँखों की अच्छी तरह से जाँच करवाएँ ताकि CSR या किसी अन्य आँखों की स्थिति का पता न चल सके।
