भारतात, सुमारे 1.12 कोटी लोक आहेत ज्यांचे वय 40 वर्षे किंवा त्याहून अधिक आहे आणि त्यांना काचबिंदू आहे. तथापि, दुःखाची गोष्ट म्हणजे बहुतेक लोकांना हे माहित नसते की ते त्रस्त आहेत काचबिंदू एक मूक रोग आहे आणि हळूहळू वेदनारहित होतो बाजूची दृष्टी कमी होणे.
काचबिंदू हे जगभरात अंधत्वाचे दुसरे प्रमुख कारण आहे. हा अपरिवर्तनीय डोळा रोग आहे, जो बहुतेक प्रकरणांमध्ये लवकर लक्षणे देत नाही. हा एक विकार आहे ज्यामध्ये ऑप्टिक मज्जातंतू खराब होते आणि सर्वात सामान्य कारण म्हणजे उच्च डोळा दाब. ज्या लोकांना आनुवंशिक डोळ्यांचे आजार, मधुमेह, उच्च रक्तदाब, थायरॉईडचे विकार आणि मायोपिया म्हणजेच दूरदृष्टी आहे त्यांना हा आजार होण्याचा धोका जास्त असतो. 40 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या लोकांना काचबिंदूची शक्यता वगळण्यासाठी नियमित डोळ्यांची तपासणी करणे आवश्यक आहे.
आंध्र प्रदेश आणि तामिळनाडूच्या विविध शहरांमध्ये केलेल्या डोळ्यांच्या सर्वेक्षणानुसार, अंदाजे 64 लाख लोकांना प्राइमरी ओपन एंगल ग्लॉकोमा होण्याचा धोका आहे तर सुमारे 25 लाख लोकसंख्येला प्राइमरी अँगल-क्लोजर काचबिंदूचा त्रास होईल असा अंदाज आहे.
उच्च इंट्राओक्युलर प्रेशर (IOP) व्यतिरिक्त, ऑप्टिक नर्व्हमध्ये कमी रक्त प्रवाह देखील काचबिंदू होण्यास जबाबदार आहे. सध्या डोळ्यांचा दाब कमी करण्याच्या उद्देशाने रुग्ण उपचार घेत आहेत. मात्र, या डोळ्यांच्या आजारावर कायमस्वरूपी इलाज नाही.
तथापि, विविध अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की विशिष्ट अन्न सेवनाने IOP कमी करण्यात, रक्त प्रवाह सुधारण्यात मदत होऊ शकते, ज्यामुळे रुग्णांना काचबिंदू होण्याची शक्यता कमी होते.
नॅशनल इन्स्टिट्यूट ऑफ हेल्थ (NIH) च्या अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की ज्यांनी दररोज ताजी फळे किंवा ज्यूस दिवसातून तीन वेळा सेवन केले त्यांच्यात कमी खाल्लेल्या लोकांपेक्षा 79% ने काचबिंदू होण्याची शक्यता कमी होते.
या परिणामासाठी जबाबदार असलेल्या अन्नातील पोषक घटकांमध्ये व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन सी आणि अल्फा कॅरोटीन यांचा समावेश होतो.
ज्या भाज्यांमध्ये नायट्रेटचे प्रमाण भरपूर असते ते काचबिंदूचा धोका कमी करण्यासाठी फायदेशीर ठरू शकतात कारण नायट्रेट रक्ताभिसरणात मदत करते.
एक मनोरंजक शोध असा होता की ताजी उगवलेली फळे आणि भाज्या नेहमी कृत्रिमरित्या गोड केल्या जाणार्या कॅन केलेला रसांपेक्षा चांगली असल्याचे सिद्ध झाले आहे.
शिवाय, फ्लेव्होनॉइड्समुळे बाजूच्या दृष्टी कमी होण्याचा विकास कमी करून रुग्णांच्या डोळ्यांच्या दाबामध्ये सुधारणा दिसून येते.
अगदी वांगी किंवा वांग्याने देखील केवळ पुरुष लोकसंख्येचा समावेश असलेल्या दुसर्या अभ्यासात इंट्राओक्युलर दाब 25% ने कमी केला.
अनेक रुग्ण एक किंवा इतर कारणास्तव डोळ्यांची तपासणी टाळतात, त्यामुळे लवकर ओळखणे कठीण होते. डोळ्यांच्या आजाराच्या तीव्रतेच्या प्रकाशात, काचबिंदू पकडण्याचा एकमेव मार्ग म्हणजे त्याचे लवकरात लवकर निदान करणे.